Es pensar en la cocina
turca y el estómago ya empieza a rugir, picante, deliciosa,
intensa,... sin olvidar lo fácil que entra por el ojo, lo llamativa
que es. En todo viaje, la comida debe tener un lugar destacado, un
presupuesto reservado para ello.
Por suerte hay siempre hay
muchas opciones para disfrutar de los fogones locales sin necesidad
de romper la hucha, y como no, Estambul no podía ser menos. Eso sí,
siempre ayuda seguir algunos consejos.
Lo primero a tener en
cuenta es que es un destino extremadamente popular entre viajeros en
general, con lo que el presupuesto ya no se puede ajustar tanto como
hace unos años. En ocasiones llega a ser más cara incluso que
muchas capitales europeas, desde a la hora de tomar un café a las
bebidas alcohólicas. Sin embargo, la comida sigue siendo en general
muy accesible.
He aquí algunos consejos:
1- Bufé
Hacen referencia a locales
de barrio donde podemos disfrutar de comida rica y barata. Podemos
disfrutar desde sopas a paninis de queso o judías blancas, entre
otros.
2- Kebab
El kebab en pan de pita es
una grandísima opción para un presupuesto ajustado, podemos
encontrarlos en infinidad de lugares y son baratos.
3- Pescado en Samatya
Otra opción popular y
barata, bocadillo de pescado, como suena. Esto es costumbre en la
zona en torno al mar de Marmara y a orillas del Bósforo, pero en
torno a la primera área son más baratos.
Pero y vosotros, ¿qué
comidas os gustan más?
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